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Source : https://www.nos-cuisines.fr/conseils-pour-reussir-un-jus-de-gingembre-maison/
En effet, cette racine a de multiples vertus pour la santé. Cette épice était utilisée pour prévenir les maladies, mais aussi pour la soigner. Pour soigner la toux par exemple, réalisez un sirop de gingembre, avec des fruits de citron et un peu de miel. Pour réduire votre taux de cholestérol, vous pouvez prendre des shots de jus de gingembre.
Source : https://www.nos-cuisines.fr/quelques-alternatives-pour-remplacer-la-maizena/
De plus, dans une recette, si vous devez remplacer la maïzena par la fécule de manioc, cette dernière doit faire deux fois le dosage du premier. Avec du beurre, des œufs, du lait et de la fécule de tapioca, vous pouvez confectionner du gâteau. Procédez comme d'habitude, mettez la poudre dans une bassine, mettez les oeufs etc.