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Posté par Maison bois montpellier

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Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/reussir-un-gateau-au-chocolat-avec-la-bonne-recette/

Prenez le mélange de beurre et de chocolat, puis versez cela dans le mélange de farine. Continuez à fouetter jusqu’à ce que la pâte soit bien épaisse. Maintenant, laissez reposer au moins durant 15 minutes. En attendant, prenez votre moule à gâteau et mettez un peu de beurre. Ensuite, mettre en marche le four à 180 °.

Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/cuisiner-le-chou-rave-cest-aussi-simple-que-ca/

Le chou-rave étant assez dur à l'état cru, le meilleur moyen de l'évider est d'utiliser une cuillère parisienne ou un petit couteau à éplucher. Les tubercules sont ensuite cuits entiers pendant environ 20 minutes dans de l'eau salée et farcis, par exemple, de riz, d'autres legumes ou de viande hachée.